By | 13/02/2019
Resep, Cara Membuat Kue Stick Keju Putri Salju

Resep Kue Stick Keju Putri Salju | Haalllooo guys, sebelumnya saya sudah membagikan resep ikan kerapu goreng asam manis, nah pada hari ini saya akan membagikan resep kue yang sangat-sangat ngampang dibuat bagi para pemula buat kue. Resep kue yang saya bagikan adalah salah satu kue khas lebaran oleh masyarakat pada umumnya, yaitu Putri Salju. Putri salju sangat banyak ditemukan di supermarket atau pun pasarr saat menjelang hari raya idul fitri, natal maupun imlek.

Kue putri salju ini menjadi salah satu kering yang paling banyak digemari oleh semua kalangan umurkarena pada saat memakannya rasanya yang enak, gurih dan dingin saat menggigitnya. Nahhh, jangan khawatir teman-teman sekarang kalian dapat membuat nya sendiri dirumah karena resep kue putri salju sangatlah sederhana pembuatannya.

Pada umumnya, kue putri salju berbentuk bulan sabit dan diatasnya diselimuti dengan tepung gula atau gula halus seperti salju. Tapi sini saya membuatnya beda dari pada umumnya dan bahannya sangat ngampang ditemukan dimana saja. Bedanya dengan yang saya buat topping nya beraneka macam dan bentuk nya juga beda, agar orang yang makan tidak akan bosan untuk memakannya terus. Nama kue kering tersebut ialah Kue Stik Keju Putri Salju.

Resep, Cara Membuat Kue Stick Keju Putri Salju

Cara membuat kue stick keju putri salju sangat-sangatlah sederhana dan ngampang karena bahan-bahan yang kita gunakan mudah ditemukan dimana saja seperti di toko-toko bahan kue, supermarket atau pun pasar. Membuat termasuk sangatlah ngampang hanya mencampurkan semua bahan nya untuk menjadi adonan, dicetak terus dipanggang.

Resep Cara Membuat Kue Stick Putri Salju, cara pembuatannya yang mudah dan juga bahannya mudah ditemukan, jadi teman-teman tidak usah khawatir lagi. Karena disini saya akan membagikan bahan apa saja yang digunakan pada saat pembuatannya.  Tanpa basa-basi yang panjang. Mari kita buat kue stick keju putri salju nya. Simak dibawah ini bagaimana cara membuat kue stik keju putri salju.

Kue Stick Keju Putri Salju

Bahan

  • 200 gram margarin / blue band cake and cookie
  • 75 gram tepung gula
  • 2 butir kuning telur
  • 200 gram tepung terigu di ayak
  • 1/4 sdt baking powder
  • 75 gram tepung maizena
  • 50 gram keju cheddar diparut
  • 50 gram keju edam diparut

Hiasan

  • 1 kotak coklat (200/250gram) lelehkan
  • 1 kotak white coklat (200/250 gram) lelehkan
  • 100 gram kacang almond sangrai dan cingcang agak halus
  • 100 gram keju cheddar diparut
  • 100 gram coklat ceres

Cara Membuat

  • Masukkan margarin dan tepung gula dalam satu wadah. Kocok hingga lembut. Kemudian masukan kuning telur, aduk hingga rata.
  • Setelah itu, masukkan terigu dan baking podwer. Aduk rata sampai adonan nya tidak begitu lengket ditangan.
  • Taburkan tepung terigu di atas talam atau meja. Kemudian giling adonan hingga agak pipih, terus potong-potong memanjang. Panjang nya tergantung selera yaa.
  • Oles margarine sedikit diatas Loyang, kemudian susun adonan yang udah dibentuk s tick diatas Loyang.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 180derajat Celcius selama kurang lebih 15menit. (ingat, jangan sampai gosong yaaa)
  • Setelah kue stick nya masak, dinginkan terlebih dahulu agar bisa dihias.
  • Setelah dingin, kemudian celupkan stick nya ke dalam lelehan coklat dan gulingkan ke dalam topping lainnya. Buat sesuai keinginan masing-masing. (celupkannya hati-hati ya, biar tidak patah kue stick nya)
  • Terakhir, taburkan gula halus yang telah diayak ke bagian stick yang tidak dicelupkan coklat. 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *