Resep Kue Pie Susu Keju Top

Kue Pie Susu Keju.

Resep Kue Pie Susu Keju Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kue Pie Susu Keju. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kue Pie Susu Keju.

Resep Kue Pie Susu Keju

  1. 150 gr butter (saya pake salt butter).
  2. 75 gr tepung terigu (saya pake tepung terigu protein sedang).
  3. 2 butir kuning telur.
  4. šŸ„§Bahan custard :.
  5. 120 ml susu kental manis (3 saset).
  6. 150 ml air.
  7. 1 1/2 sdm tepung maizena.
  8. 3 butir kuning telur.
  9. 150 gr keju parut *keju kraft (saya pake takaran kira2 saja).

Instruksi Memasak Kue Pie Susu Keju

  1. Siapkan wadah besar atau baskom, masukkan gula dan butter dan aduk rata dengan balloon whisk.
  2. Masukkan 2 kuning telur kedalam baskom dan aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  4. Uleni sebentar sampai terlihat tercampur rata semua, letakkan lg di dlm baskom, tutup dgn plastik wrap, lalu diamkan didalam kulkas kurang lebih 30 menit.
  5. Sambil menunggu adonan, buat custard nya, campur semua bahan custard kecuali keju, aduk sampai rata lalu saring.
  6. Masukkan keju parut ke dalam adonan custard, aduk rata.
  7. Keluarkan kulit adonan yg di kulkas tadi, ambil secukupnya, ratakan dengan rolling pin, lalu rapikan didalam cetakan pie, tusuk2 dengan garpu *tujuannya agar tidak menggelembung ketika dioven*.
  8. Masukkan custard kedalam loyang pie, panggang dengan suhu 170 derajat selama 38 menit *sesuaikan dengan oven masing2 ya, karena setiap oven biasanya berbeda*.
  9. .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *