Resep Kue Lontar (Pie Susu Papua) Favorit

Kue Lontar (Pie Susu Papua).

Resep Kue Lontar (Pie Susu Papua) Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kue Lontar (Pie Susu Papua). Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kue Lontar (Pie Susu Papua).

Resep Kue Lontar (Pie Susu Papua)

  1. Bagian Kulit:.
  2. 200 gram tepung terigu (saya pakai segitiga).
  3. 100 gram margarine (saya pakai forvita).
  4. 1 butir telur.
  5. Bagian isi:.
  6. 1 kaleng SKM (saya pakai carnation).
  7. 1 kaleng air hangat (bekas SKM).
  8. 2 bungkus vanili bubuk atau 2 sdm vanili cair.
  9. 5 butir kuning telur.
  10. Gula (jika ingin lebih manis, kalau saya tidak tambah gula).

Cara Memasak Kue Lontar (Pie Susu Papua)

  1. Masukan tepung terigu, margarin, dan telur dalam wadah kemudian uleni sampai tidak lengket (mirip adonan nastar).
  2. Masukan adonan dalam plastik kemudian masukan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
  3. Sambil menunggu adonan kulit, masukan SKM, air hangat, kuning telur, vanili ke dalam wadah (kalau suka manis bisa tambahkan gula) lalu kocok lepas. Test rasa..
  4. Setelah itu saring menggunakan saringan yang berlubang kecil..
  5. Cetak adonan kulit dalam cetakan pie (lebih bagus pakai piring ikan khas papua).
  6. Masukan perlahan isinya menggunakan sendok hingga sedikit penuh.
  7. Oven dengan api kecil sekali kurang lebih 1 jam. Jika menggunakan oven listrik suhu 100° dengan waktu +/- 60 menit. Pastikan isi tidak cair. ☺️ Selamat mencoba ☺️.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *