Resep Klepon

Klepon.

Resep Klepon Kita akan membuat Klepon menggunakan 7 resep dan 9 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon .

Resepnya Klepon

  1. 50 gram tepung beras.
  2. 250 gram tepung ketan putih.
  3. Secukupnya pewarna pandan.
  4. secukupnya Air.
  5. 1 butir Kelapa agak tua, parut dan kukus hingga matang.
  6. secukupnya Garam.
  7. secukupnya Gula merah.

Download Klepon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). Apabila klepon sudah matang, gulingkan diatas parutan kepala yang telah kita buat tadi.

Cara Memasak Klepon

  1. Larutkan pewarna pandan ke dalam air. Aduk hingga tercampur merata.
  2. Masukkan tepung ketan putih dan tepung beras ke wadah. Tambahkan larutan pewarna pandan tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan hingga adonan bisa dibentuk bulat-bulat..
  3. Selagi mengadon tadi, rebus air hingga mendidih di panci.
  4. Bulatkan adonan. Kemudian pipihkan dan masukkan gula merah ke dalamnya. Lalu bentuk bulat-bulat kembali.
  5. Masukkan adonan yang sudah dibulat-bulat tsb ke dalam panci berisi air mendidih..
  6. Rebus hingga mengapung..
  7. Saat sudah mengapung, angkat dan letakkan di kelapa parut yang sudah dikukus hingga matang..
  8. Guling-gulingkan hingga permukaan klepon tertutup sempurna..
  9. Angkat dan sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *