Resep Klepon Singkong Pelangi

Klepon Singkong Pelangi.

Resep Klepon Singkong Pelangi Kita akan memasak Klepon Singkong Pelangi menggunakan 11 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Singkong Pelangi .

Resepnya Klepon Singkong Pelangi

  1. Bahan Klepon :.
  2. 500 gr singkong.
  3. 85 ml air.
  4. 100 gr tepung ketan.
  5. 125 gr gula aren / gula merah, potong-potong (untuk isian).
  6. 1/4 sdt garam.
  7. 1 lt air untuk merebus.
  8. Bahan Baluran :.
  9. 200 gr kelapa parut.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. 1 lembar daun pandan.

Cara Memasak Klepon Singkong Pelangi

  1. Kupas singkong, cuci bersih, parut lalu peras airnya..
  2. Tambahkan tepung ketan dan garam. Lalu tuang air sedikit demi sedikit, aduk dan uleni sampai bisa dibentuk. Bagi-bagi adonan lalu beri 2 tetes pewarna merah, kuning, hijau, biru, ungu dan pink..
  3. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan isi dengan potongan gula aren, lalu rapatkan dan bentuk bulat. Lakukan hingga selesai..
  4. Siapkan panci, tambahkan 1 lt air, didihkan. Setelah mendidih, cemplungkan semua bulatan klepon. Tunggu hingga mengapung, biarkan 5 menit agar matang sempurna..
  5. Angkat dan tiriskan..
  6. Kukus kelapa yang sudah diparut, beri daun pandan dasar kukusannya, selama 15 menit..
  7. Saat masih panas, baluri klepon dengan kelapa parut. Sajikan 🤗😘..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *