Resep Bakpao kentang empuk Terenak

Bakpao kentang empuk.

Resep Bakpao kentang empuk Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao kentang empuk. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao kentang empuk.

Resep Bakpao kentang empuk

  1. Bahan A:.
  2. 100 ml air hangat.
  3. 1 sdk teh gula pasir.
  4. 3 sdt fermipan.
  5. Bahan B:.
  6. 300 gr terigu segitigabiru.
  7. 200 terigu kunci biru.
  8. 100 gr Gula pasir halus.
  9. 1 sachet susu bubuk.
  10. 100 gr kentang(kukus haluskan).
  11. 150 ml air(bs dikurangi tergantung kelembapan tepung).
  12. Bahan c:.
  13. 2 sdm munjung mentega putih.
  14. 1/4 sdk teh garam.
  15. Bahan isian:.
  16. 250 gr kacang ijo(sy rendam mlm pagi br dimasak).
  17. secukupnya Gula merah.
  18. secukupnya Gula pasir.
  19. secukupnya Garam.
  20. 2 daun pandan.

Bakpao sendiri biasanya berisi daging, tapi bisa diisi dengan menggunakan bahan lainnya seperti sayur-sayuran atau daging. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Tidak perlu khawatir, cara agar bakpao lembut dan mengembang ini tidak sulit ditiru.

Langkah – Langkah Bakpao kentang empuk

  1. Campur bahan A sampe berbuih.
  2. Masukkan bahan A ke bahan B. Uleni sebentar lalu maaukkan bahan C.uleni lg sampe kalis..
  3. Diamkan sampe mengembang.(tips: agar cpt mengembang hangatkan air dipanci dandang asal hangat saja.jgn kepanasan nanti adonan matang.lalu taruh diatas saringanny tutup.dan tunggu sampe mengembang).
  4. Setelah mengembang kempeskan lalu bentuk dan beri isian.diamkan lg sampe mengembang.kukus 10 menit.angkat dan siap disajikan..
  5. Untuk isian;rebus kacang ijo bersama daun pandan dan garam sampe empuk dan air menyusut tambahkan gula merah dan gula pasir.aduk rata..
  6. Selamat mencoba ya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *