Resep Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap

Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap.

Resep Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap Kita akan memasak Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap menggunakan 10 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap .

Resepnya Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap

  1. 100 gr labu kuning kukus.
  2. 100 gr tepung ketan.
  3. 2 sdm santan (sy 1 sdm santan kara + 1 sdm air).
  4. 1/4 sdt garam.
  5. Isian:.
  6. Secukupnya gula merah sisir.
  7. Baluran:.
  8. 6 sdm kelapa parut.
  9. 1/4 sdt garam.
  10. 1 lembar daun pandan.

Ya, labu yang dikenal berasal dari Jepang ini sesungguhnya punya manfaat begitu menari buat bunda simak. Di negeri matahari terbit, kabocha sendiri bermakna 'labu kuning'. Tapi buat membedakannya dengan waluh, kita biasa menyebutnya kabocha sesuai negara asalnya ya. Sudah pernah mencoba kue klepon yang dibuat dari labu kuning?

Cara Memasak Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap

  1. Kukus kelapa parut + daun pandan dan garam, jika sudah, sisihkan..
  2. Haluskan labu kuning, lalu campur dengan tepung ketan, santan dan garam, uleni sampai tercampur rata.
  3. Bagi adonan menjadi 23 bagian, tiap bagian setara 1/2 sdm makan atau 7,5 gram.
  4. Beri isian gula merah, bulatkan, lalu rebus d dalam air yang telah mendidih, masak menggunakan api kecil, jika sudah terapung kurang lebih membutuhkan waktu 25 menit, angkat, lalu tiriskan..
  5. Sediakan wadah untuk kelapa parut, gulingkan klepon ke kelapa parut, klepon siap dinikmati..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *