Resep (19.1)Pie Brownies Paling Gampang

(19.1)Pie Brownies.

Resep (19.1)Pie Brownies Paling Gampang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep (19.1)Pie Brownies. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat (19.1)Pie Brownies.

Resep (19.1)Pie Brownies

  1. Bahan Kulit:.
  2. 150 gr Mentega/Margarin (Blueband).
  3. 75 Gr gula halus, ayak.
  4. 310 gr Tepung terigu (segitiga), ayak.
  5. 2 Sdm susu bubuk (Dancow).
  6. 2 Butir kuning telur.
  7. Bahan isian:.
  8. 80 gr Margarin.
  9. 150 gr DCC.
  10. 20 gr Coklat bubuk.
  11. 100 gr Gula kastor.
  12. 2 Butir telur, suhu ruang.
  13. Secubit garam.
  14. 90 gr Tepung terigu protein sedang, ayak.
  15. Topping:.
  16. Secukupnya Chocochips/Almond/lainnya sesuai selera.

Instruksi Memasak (19.1)Pie Brownies

  1. Siapkan semua bahan kulit. Campur semua bahan kulit dalam satu wadah. Campur hingga rata, kalis dan tidak menempel di wadah. Lalu bungkus plastik wrap, masukan ke dalam kulkas selama 30 menit..
  2. Sambil menunggu 30 menit, kita siapkan bahan isian. Masukan dalam wadah tahan panas yaitu DCC, garam, margarin dan coklat bubuk. Lalu tim atau cairkan dengan teknik double boiler. Sampai cair. Sisihkan suhu ruang..
  3. Di wadah lain, kocok telur dan gula sampai gula larut dengan whisk. Jika menggunakan mixer jangan sampai over mix, cukup sampai gula larut..
  4. Masukan adonan coklat ke dalam adonan telur, aduk rata dengan whisk atau spatula, sampai tercampur rata saja. Aduk pelan asal rata..
  5. Terakhir masukan tepung terigu sambil diayak, aduk pelan asal rata. Jangan over mix..
  6. Masukan adonan brownies kedalam piping bag/plastik segitiga. Adonannya memang kental karena mengandung banyak coklat. Gunting ujung piping bag..
  7. Keluarkan kulit pie dari kulkas dan siapkan juga loyang pienya. Loyang pie di olesi margarin tipis tipis..
  8. Masukan secukupnya adonan kulit dalam loyang pie, tekan tekan dengan jari dan ratakan ke seluruh bagian dalam loyang. Setelah selesai semua, tusuk tusuk dasar kulit pienya dengan garpu atau tusuk sate..
  9. Semprotkan adonan brownies ke atas tiap kulit pie, jangan terlalu penuh karena akan mengembang saat dipanggang. Beri topping sesuai selera..
  10. Pastikan oven sudah dipanaskan minimal 10 menit, api 180 dercel. Panggang pie brownies selama kurleb 30 menit, tergantung oven masing masing. Jangan overbake agar brownies tetap moist di dalamnya..
  11. Keluarkan dari oven, taruh diatas cooling rack. Tunggu suhu agak turun, keluarkan pie dari cetakannya dengan cara ditangkupkan di atas telapak tangan. Siap di hidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *