Resep Klepon Singkong

Klepon Singkong.

Resep Klepon Singkong Kita akan membuat Klepon Singkong menggunakan 8 resep dan 11 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Singkong .

Resepnya Klepon Singkong

  1. 2 biji singkong.
  2. 1/2 biji kelapa yang diparut.
  3. 10-11 sdm tepung tapioka.
  4. 2 biji gula merah.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 1 sdt gula.
  7. 1 sdt pewarna makanan pandan.
  8. Secukupnya air.

Cara Memasak Klepon Singkong

  1. Kupas singkong kemudian parut..
  2. Tambahkan tepung tapioka. Aduk dan uleni..
  3. Masukkan garam dan gula. Uleni.
  4. Masukkan pandan essens. Uleni lagi hingga warna tercampur merata..
  5. Hancurkan atau haluskan gula merah..
  6. Ambil sedikit sedikit adonan dan isi dengan gula merah. Bentuk bulat. Ulangi terus hingga adonan habis..
  7. Rebus air hingga mendidih (untuk merebus klepon).
  8. Setelah air mendidih, masukkan adonan yang telah dibentuk bulat bulat. Rebus hingga matang (kurang lebih 30 menit).
  9. Cek kematangan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
  10. Balut menggunakan kelapa parut. *note: akan lebih baik kelapa dikukus terlebih dahulu agar tidak mudah basi. Bisa juga kelapa dicampur dengan garam jika suka asin..
  11. Setelah semuanya terbalut kelapa, klepon singkong siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *