Resep Bakpao empuk anti kisut Paling Top

Bakpao empuk anti kisut.

Resep Bakpao empuk anti kisut Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao empuk anti kisut. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao empuk anti kisut.

Resep Bakpao empuk anti kisut

  1. Bahan.
  2. 300 gr tepung terigu kunci (tepung serbaguna juga pernah coba).
  3. 50 gr gula (me, gula halus 4 sdm).
  4. 5 gr fermipan (me; 1 sdm fermipan).
  5. 1/2 sdt Baking Powder.
  6. 1/2 sdt garam halus.
  7. 20 gr margarin putih (me, 3 sdm minyak).
  8. 150-170 ml air dingin/bisa air hangat juga (me, 170 ml).
  9. Isian.
  10. Miseseres.
  11. Keju parut.

Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa. Aneka varian resep dan cara membuat bakpao kukus – Bakpao, jajanan yang satu ini merupakan salah satu jenis jajanan yang cukup mengenyangkan. Bentuknya yang bulat dengan warna putih dan tekstur yang lembut serta isian yang beraneka ragam. Resep bakpao kukus lembut dan empuk.

Cara Memasak Bakpao empuk anti kisut

  1. Siapkan bahan2. Campurkan semua bahan kecuali minyak. Tuang air dingin/hangat sedikit2. Aduk sampai tercampur rata. Gunakan tangan utk mengulen sampai setengah kalis..
  2. Tambahkan minyak. Uleni sampai kalis, adonan agak lengket memang ya. Diamkan selama 30 menit/ mengembang 2 kali lipat. Update (tgl 9 April/2020); aq coba bikin lagi dg tepung kunci adonan enak dibentuk tidak begitu lengket.. Lembut tapi tidak terlalu lengket.. Mantap…
  3. Setelah mengembang, kempeskan adonan dan uleni sebentar. Letakkan diatas slipat yang sudah ditaburi tepung tipis. Bagi adonan menjadi 10-11 bagian.selera ya.. Bulat2kan. Diamkan sebentar kira2 10 menit sejak mulai membulatkan ya…
  4. Ambil satu bulatan adonan yang pertama kali dibulatkan. Pipihkan,beri isian sesuai selera. Bulatkan (lihat gambar dibawah ya).. Letakkan di dalam paper cup/ daun pisang/ kertas baking. Dimkan lagi selama 15 menit/ sampai adonan mengembang lagi. Tutup ya adonanya dg kain atau plastik wrap biar permukaan tidak kering terkena udara…
  5. Bentuk sampai semua adonn habis. Adonan yang sudah dibentuk didiamkan lagi sampai mengembng yah..Panaskan kukusan sampai mendidih..
  6. Kukus bakpao selama 7 menit, maksimal 10 menit dengan api besar. Jangan kelamaan ya. Bisa bikin bakpao kisut..
  7. Angkat..
  8. Sajikan..menul2 empuk and Yummii..😋👍💕.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *