Resep Bakpao empuk & lembut Paling dicari

Bakpao empuk & lembut.

Resep Bakpao empuk & lembut Paling dicari Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao empuk & lembut. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao empuk & lembut.

Resep Bakpao empuk & lembut

  1. 250 gr tepung protein rendah.
  2. 100 gr tepung protein tinggi.
  3. 5 sdm gula.
  4. 1 bungkus ragi (fermipan).
  5. 2 sdm mentega (lebih baik mentega putih).
  6. 1/4 sdt garam.
  7. 1 bungkus susu putih bubuk.
  8. secukupnya Air es.

Kata 'bakpao' sendiri merupakan kata serapan dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Cina. Resep Bakpao Empuk – Kue yang asli penduduk Tiongkok ini memang sudah disukai masyarakat. Bakpao kacang hitam atau yang juga dikenal dengan sebutan tausa atau taosa adalah sajian bakpao yang sedap. Untuk anda yang juga ingin membuat sendiri hidangan ini dirumah.

Instruksi Memasak Bakpao empuk & lembut

  1. Campurkan semua bahan kering (tepung,susu,ragi,gula).
  2. Setelah tercampur dengan rata lalu masukan air es sedikit2 sambil di ulenin (boleh dengan tangan/mixer).
  3. Setelah tercampur dengan rata lalu masukan mentega & garam.ulenin lagi hingga menjadi Kalis (bahan Kalis jika di tarik2 adonannya tidak sobek).
  4. Diamkan adonannya selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.jangan lupa di tutup adonannya dengan kain lembab ya……
  5. Setelah mengembang lalu kempesin lagi dan ulenin sekali lagi. Ambil adonan secukupnya lalu masukan coklat/toping yg lainnya.lalu bulatkan dan letakkan di atas kertas roti..
  6. Setelah semuanya di buat lalu masukan ke dalam kukusan ya…triknya biar mengembang sempurna dan empuk.pananskan dahulu airnya lalu masukan bapkaonya sekaligus ke dalam kukusan.(jangan satu2 biar hasilnya empuk).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *