Bakpau Homemade Super Empuk.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpau Homemade Super Empuk. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpau Homemade Super Empuk.
Resep Bakpau Homemade Super Empuk
- 250 gr Tepung Terigu Pro Rendah (Saya pakai Merek Kunci Biru).
- 150 ml Air.
- 2 sdm Gula Pasir.
- 1 sdt Ragi Instan.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdm Mentega Putih.
- Secukupnya Selai Cokelat.
Langkah – Langkah Bakpau Homemade Super Empuk
- Masukkan ragi ke dalam wadah yang berisi tepung terigu pro rendah, lalu aduk rata..
- Larutkan gula pasir menggunakan 150ml air, lalu tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan kering aduk rata lakukan hingga air habis..
- Lalu uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan 1 sdm mentega putih dan juga 1 sdt garam ke dalam adonan. Lalu uleni hingga kalis selama 15 menit..
- Setelah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Kemudian bulatkan adonan lalu tekan dan pipihkan bagian pinggirnya. Biarkan bagian tengahnya lebih tebal ya, lalu masukkan selai cokelat untuk isiannya..
- Rekatkan tiap sisi adonan dengan cara di cubit, dan bulatkan kembali. Kemudian tempatkan adonan bakpau di atas kertas bakpau (Saya menggunakan kertas bolu kukus).
- Tutup adonan bakpau menggunakan kain bersih dan diamkan selama 15 menit, sambil menunggu adonan bakpau Mengembang kita siapkan kukusan dan panaskan hingga mendidih..
- Setelah 15 menit bakpau sudah mengembang dan kukus bakpau selama 15 menit, jangan lupa tutup pancinya di alasi menggunakan kain bersih..
- Setelah 15 menit angkat bakpau dan biarkan dingin. Dan bakpau siap untuk di sajikan. Tekstur dari bakpau ini sangat empuk bun, di jamin anak-anak pasti suka. Selamat recook moms, jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih 💕.