Bakpau Homemade Super Empuk.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpau Homemade Super Empuk. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpau Homemade Super Empuk.

Resep Bakpau Homemade Super Empuk

1. 250 gr Tepung Terigu Pro Rendah (Saya pakai Merek Kunci Biru).
2. 150 ml Air.
3. 2 sdm Gula Pasir.
4. 1 sdt Ragi Instan.
5. 1 sdt Garam.
6. 1 sdm Mentega Putih.
7. Secukupnya Selai Cokelat.

Langkah – Langkah Bakpau Homemade Super Empuk

1. Masukkan ragi ke dalam wadah yang berisi tepung terigu pro rendah, lalu aduk rata..
2. Larutkan gula pasir menggunakan 150ml air, lalu tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan kering aduk rata lakukan hingga air habis..
3. Lalu uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan 1 sdm mentega putih dan juga 1 sdt garam ke dalam adonan. Lalu uleni hingga kalis selama 15 menit..
4. Setelah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian.
5. Kemudian bulatkan adonan lalu tekan dan pipihkan bagian pinggirnya. Biarkan bagian tengahnya lebih tebal ya, lalu masukkan selai cokelat untuk isiannya..
6. Rekatkan tiap sisi adonan dengan cara di cubit, dan bulatkan kembali. Kemudian tempatkan adonan bakpau di atas kertas bakpau (Saya menggunakan kertas bolu kukus).
7. Tutup adonan bakpau menggunakan kain bersih dan diamkan selama 15 menit, sambil menunggu adonan bakpau Mengembang kita siapkan kukusan dan panaskan hingga mendidih..
8. Setelah 15 menit bakpau sudah mengembang dan kukus bakpau selama 15 menit, jangan lupa tutup pancinya di alasi menggunakan kain bersih..
9. Setelah 15 menit angkat bakpau dan biarkan dingin. Dan bakpau siap untuk di sajikan. Tekstur dari bakpau ini sangat empuk bun, di jamin anak-anak pasti suka. Selamat recook moms, jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih 💕.