Resep Bakpao Rainbow Empuk&Lembut plus tips biar mulus Top

Bakpao Rainbow Empuk&Lembut plus tips biar mulus.

Resep Bakpao Rainbow Empuk&Lembut plus tips biar mulus Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Rainbow Empuk&Lembut plus tips biar mulus. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Rainbow Empuk&Lembut plus tips biar mulus.

Resep Bakpao Rainbow Empuk&Lembut plus tips biar mulus

  1. 200 gr tepung terigu protein rendah (me kunci biru).
  2. 110 ml susu cair/air suhu ruang.
  3. 2 sdm gula pasir.
  4. 1 sdm mentega putih.
  5. 1/2 sdm ragi instan.
  6. 1/2 sdt baking powder.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. Secukupnya pewarna makanan.
  9. Toping sesuai selera (me keju oles).

Instruksi Memasak Bakpao Rainbow Empuk&Lembut plus tips biar mulus

  1. Campur tepung dan garam,aduk rata pakai spatula 👇🏻.
  2. Masukan gula,ragi dan baking powder aduk lagi sampai tercampur rata.masukan susu/air biasa(suhu ruang ya😉)aduk sampai menyatu👇🏻.
  3. Tambahkan mentega putih,uleni sampai adonan tidak lengket di tangan(saya sekitar 5 menit).
  4. Biar lebih mudah uleni di meja bersih/alas adonan👇🏻Gilas seperti mencuci baju(tangannya sudah bersih ya😉) lonjongkan lalu potong tiga👇🏻.
  5. Beri masing-masing potongan adonan dengan pewarna makanan secukupnya sesuai selera sampai rata👇🏻Gilas memanjang setiap adonan warna,lalu tumpuk satu persatu 👇🏻saya warna ungu,hijau baru orange..
  6. Gilas lalu gulung, potong jadi 8 buah..
  7. Bulatkan tiap adonan,ambil satu bulatan……pipihkan pinggirannya bagian tengah lebih tebal,beri isian secukupnya lalu bulatkan kembali(rapikan bagian bawah agar tidak bocor)simpan di kertas bakpao/daun pisang/kertas roti(saya pakai papper cup untuk bolkus)sampai semua selesai 👇🏻.
  8. Tutup dengan serbet bersih, istirahatkan 15 menit tergantung cuaca (saya 20 menit karna cuaca'a mendung🤭)panaskan kukusan api sedang,air dalam kukusan jangan terlalu banyak agar saat mendidih tidak nyiprat ke bakpao'a😉kukus selama 12 menit(pake alarm di hp biar gak kelamaan dan terlewat waktunya 😁) setelah 12 menit matikan kompor,biarkan selama 1 menit baru buka sedikit tutup kukusannya agar uapnya keluar biarkan beberapa menit baru buka tutup kukusan nya😉.
  9. Setelah itu angkat bakpao dari kukusan😉hasilnya menull2 tanpa keriputtt dan kempes 🤭 buatnya 30 menit langsung matang😉.
  10. Note : kukusan harus sudah benar-benar panas dan beruap banyak,gunakan api sedang,kalo pakai panci biasa tutupnya alasi serbet bersih agar air tidak menetes ke bakpao'a😉.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *