Resep Klepon Cake Pandan

Klepon Cake Pandan.

Resep Klepon Cake Pandan Kita akan memasak Klepon Cake Pandan menggunakan 21 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Cake Pandan .

Resepnya Klepon Cake Pandan

  1. Bahan cake 🌻.
  2. 6 butir telur utuh, suhu ruang.
  3. 200 gr gula pasir.
  4. 2 sdt ovalet or SP.
  5. 300 gr tepung terigu pro sedang.
  6. 1/4 sdt garam.
  7. 150 ml santan kental.
  8. 150 ml minyak sayur.
  9. 1 sdt pasta pandan.
  10. Unti kelapa 🥥.
  11. 150 gr gula jawa, serut.
  12. 100 ml air putih.
  13. 1/2 sdt garam.
  14. 275 gr kelapa parut putih.
  15. 1 lembar daun pandan.
  16. Buttercream pandan 🧈.
  17. 400 gr gula halus.
  18. 200 gr butter (saya dicampur 2 sdm mentega kuning).
  19. Sedikit garam.
  20. 2 sdm susu kental manis.
  21. 1/2 sdt pasta pandan.

Cara Memasak Klepon Cake Pandan

  1. Panaskan kukusan, lalu dalam wadah besar campur telur utuh, gula pasir dan SP. Mikser hingga mengembang, pucat, dan kental. Kurang lebih 15 menit..
  2. Lalu, masukan bahan2 cair, minyak, campuran santan mikser dengan kecepatan sedang. Sudah tercampur, masukan tepung terigu dan garam yabg di ayak perlahan. Lalu, masukan ke dalam loyang kukus selama 45 menit hingga matang..
  3. Untuk membuat unti kelapa, masak air hingga mendidih, lalu masukan gula jawa, garam, dan pandan ikat. Masak hingga gula jawa larut. Lalu masukan kelapa parut, aduk-aduk sampai tercampur. Angkat dan dinginkan..
  4. Untuk membuat buttercream, campur gula halus dan butter, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata, lalu naikan speed mixer, masukan garam, dan susu kental manis, pasta pandan, mixer hingga mengembang dan creamy…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *