Resep Klepon Cake

Klepon Cake.

Resep Klepon Cake Kita akan memasak Klepon Cake menggunakan 22 resep dan 13 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Cake .

Resepnya Klepon Cake

  1. Bahan :.
  2. 6 butir telur.
  3. 200 gr gula pasir.
  4. 2 sdt Emulsifier (me, 1 sdt).
  5. 300 gr tepung terigu.
  6. 150 ml santan (me, 100 ml santan + 50 ml juice pandan).
  7. 150 ml minyak makan.
  8. Bahan Inti Kelapa :.
  9. 275 gr kelapa parut.
  10. 150 gr gula jawa, sisir tipis.
  11. 100 ml air.
  12. Daun pandan.
  13. Garam.
  14. Bahan Krim Pandan :.
  15. 400 gr gula halus (me, 350 gr).
  16. 200 gr butter (me, margarin).
  17. 1 sdt garam.
  18. 1 sdt pasta pandan.
  19. 2 sdm susu kental manis (1 sachet kecil).
  20. Bahan Topping :.
  21. Beberapa buah klepon.
  22. secukupnya Kelapa Kering.

Cara Memasak Klepon Cake

  1. Cara Membuat Cake :.
  2. Dalam wadah besar, mixer telur, emulsifier, dan gula pasir hingga pucat, mengembang, dan kental berjejak..
  3. Masukkan bahan cair, santan dan minyak, aduk rata..
  4. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata atau mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata..
  5. Masukkan ke loyang diameter yang sudah dioles margarin, dan kukus selama 45 menitan sampai matang..
  6. Cara Membuat Inti Kelapa :.
  7. Campur semua bahan dan masak hingga air mengering..
  8. Cara Membuat Krim Pandan :.
  9. Campur semua bahan dan mixer hingga mengembang dan creamy..
  10. Penyelesaian :.
  11. Bagi cake menjadi tiga bagian, olesi tiap lapisnya dengan krim pandan dan inti kelapa..
  12. Oles krim disekeliling cake dan taburi dengan kelapa kering.
  13. Letakkan klepon diatas cake..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *