Klepon Cake ter-enak.
Kita akan membuat Klepon Cake ter-enak menggunakan 19 resep dan 19 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Cake ter-enak .
Resepnya Klepon Cake ter-enak
- 6 pcs telur utuh.
- 200 gr gula pasir.
- 2 sdt ovalet.
- 300 gr tp terigu.
- 1/4 sdm garam.
- 150 cc santan kental.
- 150 cc minyak makan.
- secukupnya Pasta Pandan.
- Bahan Unti.
- 150 gr gula jawa.
- 100 cc air.
- 1/2 butir kelapa (300gr).
- 1/4 sdt garam.
- secukupnya Daun Pandan.
- Bahan butter cream.
- 200 gr butter cream.
- 400 gr gula powder.
- secukupnya SKM.
- secukupnya Pasta Pandan.
Cara Memasak Klepon Cake ter-enak
- Siapkan semua bahan.
- Mixer telur gula dan ovalet hingga mengembang (putih).
- Masukkan santan dan minyak perlahan lahan.
- Kemudian masukkan tp terigu sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah.
- Jika sudah tercampur rata, masukkan pasta pandan.
- Hentikan mixer, siapkan loyang yang telah di oles margarin.
- Kukus adonan, pastikan saat memasukkan adonan kukusan sudah panas.
- Kukus selama -+30-40menit.
- Sambil menunggu cake mateng, buat unti untuk layer cake.
- Masukkan air dan gula Jawa, aduk hingga larut.
- Masukkan kelapa parut dan daun Pandan, tambahkan sedikit garam.
- Aduk aduk terus unti hingga air sedikit mengering (-+10-15menit).
- Siapkan bahan untuk butter cream, mixer butter dan gula hingga mengembang.
- Tambahkan skm sesuai selera, jangan terlalu banyak khawatir lembek dan cair.
- Setelah semua jadi dan siap, belah belah adonan menjadi beberapa bagian (3bagian).
- Beri olesan butter cream tipis tipis saja.
- Beri lapisan unti, lakukan berulang hingga selesai.
- Untuk finishing akhir lihat tampilan foto yang saya upload diatas yaaa.
- Selamat mencoba shalihaa…