Resep Bakpao Buah Persik/Peach Pao Favorit

Bakpao Buah Persik/Peach Pao.

Resep Bakpao Buah Persik/Peach Pao Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Buah Persik/Peach Pao. Resep kali ini memiliki 25 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Buah Persik/Peach Pao.

Resep Bakpao Buah Persik/Peach Pao

  1. Bahan Biang.
  2. 65 gr tepung cakra.
  3. 50 ml air hangat.
  4. 1/2 bks fermipan.
  5. Bahan Kering.
  6. 100 gr tepung tang mien.
  7. 85 tepung kunci biru.
  8. 3 sdm gula pasir.
  9. 3 sdm salted butter/margarine.
  10. 30 ml susu cair full cream.
  11. Bahan isian.
  12. 100 gr coklat coating.
  13. 50 ml susu cair.
  14. 30 gr margarin.
  15. Bahan warna Buah Persik.
  16. 2 sdm air.
  17. 2 tetes pewarna merah.
  18. Pewarna daun.
  19. 1 sdm air.
  20. 2 tetes Pewarna hijau.
  21. Alat.
  22. Sendok makan.
  23. Kapas.
  24. Sikat gigi.
  25. Saringan.

Instruksi Memasak Bakpao Buah Persik/Peach Pao

  1. Campur semua bahan biang diamkan 15 menit.
  2. Campur semua bahan biang uleni hingga tercampur rata.
  3. Tuang susu sedikit demi sedikit.
  4. Uleni pertama hingga kalis menggunakan tangan (digeblok 10 menit) ulen kedua dengan mixer 15 menit..
  5. (uleni hingga bisa ditarik melar spt gambar).
  6. Timbang adonan @30 gr pipihkan dan beri isian coklat coating (yg ditim bersama bahan isian lainnya) tutup bakpao dan bagian bawah adonan yg ditutup td tarik dan kuncupkan –> spt gambar.
  7. Beri garis dengan menekan sedikit menggunakan sendok dan menuju arah kuncupan (lihat gambar). Lakukan hingga adonan habis.
  8. Campur bahan merah sikat diatas saringan kearah pao untuk membuat warna diatas pao. Proofing 30 menit..
  9. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kemudian masukkan pao kedalam kukusan (kukus selama 5 menit) keluarkan sebentar..
  10. Dan beri warna hijau pada pao (potong serong kapas untuk bentuk warna daun) tempelkan dibagian bawah pao sehingga membentuk daun. Kemudian kukus kembali 10 menit..
  11. Tiriskan Pao Peach dan sajikan. Jika sudah dingin bisa dikukus kembali dengan memasukkan kedalam magicom agar hangat. Semoga bermanfaat.🙏🙏.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *