Resep Brownies Pie Terbaik

Brownies Pie.

Resep Brownies Pie Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Brownies Pie. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 17 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Brownies Pie.

Resep Brownies Pie

  1. Bahan Crust:.
  2. 150 gr butter.
  3. 65 gr gula halus (resep asli 75 gr).
  4. 310 gr tepung terigu protein rendah.
  5. 2 butir kuning telur.
  6. 2 sdm susu bubuk.
  7. 1/2 sdt vanilla bubuk.
  8. Bahan Isian:.
  9. 80 gr butter.
  10. 150 gr dark cooking chocolate.
  11. 20 gr cokelat bubuk.
  12. Sejumput garam.
  13. 110 gula pasir/castor (resep asli 100 gr).
  14. 2 butir telur.
  15. 90 gr tepung terigu serbaguna.
  16. 1/2 sdt vanilla bubuk.
  17. Topping:.
  18. Secukupnya chocochips/almond slice, dll.

Instruksi Memasak Brownies Pie

  1. 🍰 crust 🍰.
  2. Campur semua bahan crust, aduk rata hingga kalis (tidak menempel di wadah).
  3. Bulatkan adonan, lapisi plastic wrap, simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  4. 🍫 isian 🍫.
  5. Tim butter + dark cooking chocolate + garam + cokelat bubuk hingga meleleh rata, sisihkan hingga suhu ruang.
  6. Campur telur + gula, aduk rata menggunakan whisk hingga gula larut.
  7. Masukkan campuran cokelat ke dalam telur, aduk rata.
  8. Masukkan terigu + vanilla, aduk rata perlahan menggunakan whisk (jangan overmix).
  9. ⏩ penyelesaian ⏪.
  10. Panaskan oven suhu 180˚C.
  11. Siapkan cetakan pie d. 7 x 4,5 x 3 cm, olesi margarine tipis.
  12. Timbang adonan crust per 30gr, tekan dg jari/pie puncher hingga menutupi seluruh cetakan, tusuk bagian dasar dg garpu.
  13. Tuang adonan isi (jangan terlalu penuh), taburi topping.
  14. Panggang dg api bawah selama 30-35 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing).
  15. Setelah matang, dinginkan diatas cooling rack (jangan dikeluarkan dari cetakan agar crust set terlebih dahulu).
  16. Setelah dingin sempurna, keluarkan perlahan dari cetakan.
  17. Sajikan.. crust nya renyah, brownies nya empyukk.. 😘.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *