Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan memasak Klepon ubi ungu menggunakan 5 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 200 gram ubi ungu(kukus n haluskan).
  2. 200 gram tepung ketan putih.
  3. secukupnya Air.
  4. 1/2 buah kelapa agak muda (parut,beri sedikit garam,kukus).
  5. secukupnya gula merah untuk isian (potong kecil2).

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Campur tepung ketan n ubi halus,tambahkan air sedikit2 sampai bs dipulung.
  2. Ambil sedikit adonan,bentuk bulatan kecil,isi dg gula merah bulatkan kembali dg rapi,lakukan sampai habis.
  3. Rebus bulatan klepon ke dlm air yg sdh didihkan terlebih dahulu,tunggu sampai matang(mengapung),angkat n guling2 kan diatas kelapa parut yg sdh dikukus,siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *