Resep klepon ubi ungu

klepon ubi ungu.

Resep klepon ubi ungu Kita akan membuat klepon ubi ungu menggunakan 6 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak klepon ubi ungu .

Resepnya klepon ubi ungu

  1. 250 gr ubi ungu rebus, haluskan.
  2. 100 gr tepung tapioka.
  3. 1/4 sdt garam.
  4. 700 ml air.
  5. 125 gr kelapa parut, beri sdkt garam dan kukus.
  6. secukupnya gula merah sisir utk isian.

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak klepon ubi ungu

  1. Campur tepung tapioka, ubi ungu dan garam, aduk hingga adonan kalis.
  2. Ambil 1 sdt adonan, pipihkan. Beri isi gula merah sisir secukupnya. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Didihkan air, masukkan bola-bola ubi ungu. Rebus hingga matang dan mengapung, tiriskan..
  4. Gulingkan dalam kelapa parut. Sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *