Resep Klepon ubi ungu manis

Klepon ubi ungu manis.

Resep Klepon ubi ungu manis Kita akan membuat Klepon ubi ungu manis menggunakan 6 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu manis .

Resepnya Klepon ubi ungu manis

  1. 200 gram ubi ungu kukus.
  2. 200 gram tepung ketan putih.
  3. 50 gram gula merah disisir halus.
  4. 100 gram kelapa muda parut.
  5. secukupnya Garam.
  6. 100 ml air hangat.

Mengenai rasa dan bahan pembuatan kelepon tak ada perubahan hingga sekarang, kelepon tetap menjunjung rasa manis dan menggugah selera. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak – kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan.

Cara Memasak Klepon ubi ungu manis

  1. Kukus campuran parutan kelapa muda dgn sejumput garam, sisihkan dahulu. Haluskan ubi ungu yang telah dikukus matang. Sisihkan dahulu. Ambil sejumput garam dan larutkan ke dalam air hangat 25 ml, lalu masukan ke dalam tepung ketan dan aduk2 hingga merata..
  2. Masukan ubi ungu ke tepung ketan dan aduk merata sambil di tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung. Ambil adonan setengah sendok, lalu isi adonan dengan gula merah, bentuk menjadi bulat, lakukan hingga adonan habis..
  3. Panaskan air sampai mendidih, dan masukkan adonan kue klepon yang sudah dibulatkan tadi ke dalamnya, tunggu sampai kue klepon matang dan mangambang. Angkat kue klepon dan tiriskan..
  4. Klepon yang sudah ditiriskan tadi gulingan pada kukusan parutan kepala kukus, dan klepon ubi ungu sederhana siap untuk disantap..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *