Resep Klepon ubi ungu&oranye

Klepon ubi ungu&oranye.

Resep Klepon ubi ungu&oranye Kita akan membuat Klepon ubi ungu&oranye menggunakan 10 resep dan 9 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu&oranye .

Resepnya Klepon ubi ungu&oranye

  1. 250 gr ubi ungu.
  2. 250 gr ubi oranye.
  3. 100 gr tepung kanji.
  4. 20 gr gula pasir.
  5. 1 btr kelapa parut yang tidak terlalu tua.
  6. 50 gr gula merah/gula jawa.
  7. 8 lbr daun pandan.
  8. 1000 ml air.
  9. 1/2 sdt garam (untuk campuran kelapa).
  10. 2 sdm gula pasir (untuk campuran kelapa).

Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.

Cara Memasak Klepon ubi ungu&oranye

  1. Kupas ubi kemudian cuci bersih. panaskan kukusan kemudian kukus ubi sampai matang..
  2. Panas-panas haluskan ubi dengan gelas/apa aja sampai halus. kemudian dinginkan..
  3. Setelah dingin masukan tepung kanji dan gula pasir, uleni sampai bisa di bentuk bulat..
  4. Panaskan air sampai mendidih masukan daun pandan kemudian kecilkan api..
  5. Bentuk pipih adonan kemudian taruh gula merah sedikit lalu bentuk bulat. lakukan berulang sampai adonan habis. setelah selesai masukan adonan kedalam air yang sudah mendidih tadi (api sudah di besarkan lagi).
  6. Setelah mengambang angkat lalu tiriskan..
  7. Campur parutan kelapa dengan garam & gula pasir kemudian kukus 10 menit. angkat..
  8. Taruh parutan kelapa yang sudah di kukus dalam baskom kemudian masukan klepon yang sudah di tiriskan. campur klepon sampai parutan kelapa menempel rata..
  9. Taruh klepon dalam takir atau mika sayur. dan klepon siap dinikmati…bersama keluarga tersayang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *