Resep Bakpao Terbaik

Bakpao.

Resep Bakpao Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao.

Resep Bakpao

  1. 450 gr tepung terigu.
  2. 50 gr tepung tang mien.
  3. 25 gr susu bubuk.
  4. 1 sdm ragi instan.
  5. 1 sdt baking powder.
  6. 70 gr putih telur.
  7. 100 gr gula pasir.
  8. 225 ml air es.
  9. 35 gr mentega putih.
  10. 1/2 sdt garam.

Cara Memasak Bakpao

  1. Campurkan terigu, tepung tang mien, susu bubuk, ragi instan dan baking powder. Aduk rata.
  2. Masukkan putih telur, aduk rata..
  3. Campur sebagian air es dan gula, aduk sampai gula larut. Masukkan larutan air gula ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tambahkan sisa air es sedikit demi sedikit sambil terus terus diuleni..
  4. Masukkan mentega putih dan garam, uleni sampai adonan kalis. Tutup adonan dengan serbet, diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat..
  5. Setelah 30 menit kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi dan timbang adonan @50 gr atau sesuai selera. Beri isi dan bulatkan. Beri alas kertas roti atau paper cup..
  6. Tutup adonan yang sudah diisi dengan serbet, diamkan lagi selama 30 menit..
  7. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet. Kukus bakpao selama 10-12 menit. Setelah matang tutup kukusan jangan langsung dibuka. Biarkan bakpao dalam kukusan selama 5 menit..
  8. Setelah 5 menit, keluarkan bakpao dari kukusan. Bakpao siap untuk dinikmati..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *