Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan membuat Klepon ubi ungu menggunakan 6 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 100 gr tepung tapioka.
  2. 3 buah Ubi ungu ukuran sedang.
  3. Garam.
  4. Gula merah.
  5. Vanili.
  6. Kelapa setengah tua.

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Siapkan semua bahan2. Ubi ungu dikukus sampai lunak. Kelapa diparut (saya parut kasar spy krenyes2 di mulut),lalu dikukus dan beri garam sedikit.
  2. Campur ubi ungu dengan tepung tapioka, vanili. Aduk2 sampai merata dan kalis..
  3. Ambl sedikit2, Pipihkan adonan, isi gula merah, bentuk bulat2.masukan ke dlm rebusan air. Angkat jika sudah mengambang.
  4. Gulingkan dalam parutan kelapa. Siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *