Resep Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu.

Resep Klepon Ubi Ungu Kita akan membuat Klepon Ubi Ungu menggunakan 8 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Ungu .

Resepnya Klepon Ubi Ungu

  1. 250 g tepung ketan.
  2. 250 g ubi ungu kukus (lumatkan).
  3. 1/2 sdt garam.
  4. 1 sdm air kapur.
  5. Secukupnya gula merah (sisir).
  6. Secukupnya air panas.
  7. Secukupnya kelapa parut (kukus).
  8. 1 lembar daun pandan.

Cara Memasak Klepon Ubi Ungu

  1. Campur smua bahan kecuali gula merah, tambahkan air panas, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
  2. Bentuk pipih, isi dengan gula merah dan bulatkan.
  3. Rebus air dan daun pandan sampai mendidih, masukkan kleponnya, tunggu sampai mengapung tiriskan.
  4. Gulingkan di parutan kelapa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *