Resep Pao Mudah dan Empuk Bikin Ngiler

Pao Mudah dan Empuk.

Resep Pao Mudah dan Empuk Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pao Mudah dan Empuk. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pao Mudah dan Empuk.

Resep Pao Mudah dan Empuk

  1. 300 gr tepung pro rendah.
  2. 15 gr tepung tapioka.
  3. 70 gr atau 3 1/2 sdm gula pasir atau gula halus.
  4. 2 gr atau 1/2 sdt baking soda.
  5. 4 gr atau 1 sdt ragi instan.
  6. 150 air atau susu (aku pakai air dingin).
  7. 20 gr atau 1 sdm mentega putihatau margarin.
  8. Isian.
  9. Kumbu kacang hijau.
  10. Chocolate chip.
  11. Chicken bolognese.

Instruksi Memasak Pao Mudah dan Empuk

  1. Campur rata tepung terigu, tapioka, gula pasir, baking soda, dan ragi instan. Lalu tambahkan air dingin. Aduk hingga rata. Masukan mentega putih. Uleni hingga kalis, tidak perlu sampai window pane. Pastikan saja gula pasir tidak lagi bergerindil..
  2. Diamkan adonan selama 15-20 menit agar adonan lentur. Tidak perlu sampai mengembang 2 kali lipat. Lalu kempeskan adonan dan bagi menjadi 11 bagian dan bentuk bola dengan berat @55gr. diamkan kembali kurang lebih 10 menitan..
  3. Gilas masing-masing bulatan sampai permukaan halus. Lalu beri isian. Bentuk bulat atau kreasikan sesuai selera. Jangan lupa beri alas kertas atau daun pisang. Lakukan hingga bulatan habis. Lalu tutup dengan lap. Istirahatkan selama 1 jam..
  4. Pastikan kukusan sudah panas. Lalu masukan pao dan kukus selama 6-7 menit. Jangan lupa untuk memberi lap pada tutup panci agar air tidak menetes di adonan. Setelah mengembang dan matang angkat dan sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *