Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan memasak Klepon ubi ungu menggunakan 5 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 1 kg ubi ungu.
  2. 200 gram sagu.
  3. 4 keping kecil gula merah.
  4. 2 butir kelapa parut.
  5. sedikit garam.

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Cuci ubi dgn air bersih lalu kukus sktr 30 mnit/smpai ubi empuk. Sementara itu potong gula brbntuk kotak..
  2. Kupas kulit ubi lalu haluskan selagi ubi msih panas..
  3. Cmpur ubi yg sdh di haluskn dgn sagu lalu uleni smpai kalis/bisa di bentuk bulat..
  4. Bulatkn adonan lalu isi dgn gula merh di tngah nya.,.
  5. Panaskn air smpai mndidih lalu rebus klepon smpai mngapung lalu angkat dan gulingkn di ats kelapa parut tadi.,.
  6. Selamat mencoba:-).
  7. Jgn lupa kelapa parut dikukus dulu biar tdk cpt basi dan cmpurkan garam pada kelapa parut..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *