Resep Spicy Chicken Pao Sandwich Terbaik

Spicy Chicken Pao Sandwich.

Resep Spicy Chicken Pao Sandwich Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Spicy Chicken Pao Sandwich. Resep kali ini memiliki 27 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Spicy Chicken Pao Sandwich.

Resep Spicy Chicken Pao Sandwich

  1. 300 gr dada ayam tanpa tulang.
  2. 3 cup Terigu serbaguna.
  3. Minyak untuk menggoreng.
  4. Bahan rendaman :.
  5. 2 sdm kecap ikan.
  6. 2 sdm gula singkong, bisa diganti gula pasir.
  7. 2 sdm cabe bubuk.
  8. 1 sdt lada halus.
  9. 1 sdt bawang putih bubuk.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. Bahan pao :.
  12. 360 gr terigu protein sedang.
  13. 5 gr ragi instant.
  14. 1 sdt baking powder.
  15. 35 gr gula halus.
  16. 35 gr minyak.
  17. 200 ml susu cair plain.
  18. Baking paper 10 cm X 10 cm.
  19. Bahan acar :.
  20. 1 bombay merah, iris tipis.
  21. 2 sdm cuka beras.
  22. 2 sdm gula singkong.
  23. 1/2 sdm garam.
  24. Bahan saus :.
  25. 3 sdm sambal bangkok (resep homemade sudah diterbitkan).
  26. 2 sdm mayonaise.
  27. 2 sdm saus sambal.

Instruksi Memasak Spicy Chicken Pao Sandwich

  1. Campur daging ayam dengan semua bahan rendaman, biarkan beberapa saat. Sambil menunggu kita siapkan adonan pao. Jika tidak mau repot, bisa beli yang siap pakai..
  2. Campur semua adonan pao, uleni sampai kalis, kemudian diamkan dalam wadah bersih yg sudah diolesi minyak dan tutup dengan serbet bersih biarkan mengembang 2 kali lipat..
  3. Bagi adonan menjadi bulatan kecil @35 gr.
  4. Pipihkan adonan sampai sebesar diameter 8 cm kemudian olesi permukaan dengan minyak lalu lipat jadi dua, tekan perlahan dengan rolling pin. Letakkan diatas baking paper dan diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang..
  5. Kukus selama 10 menit.
  6. Campur semua bahan acar. Sisihkan..
  7. Tuang ayam beserta bumbu rendaman ke dalam wadah berisi terigu, aduk rata sampai tepung melekat pada seluruh permukaan ayam kemudian goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang. Jika sudah matang angkat dan beri taburan garam. Jika sudah dingin, potong sesuai selera..
  8. Campur semua bahan saus, aduk rata kemudian oleskan pada bagian dalam pao, lalu tambahkan ayam yang sudah digoreng dan acar bawang..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *