Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan memasak Klepon ubi ungu menggunakan 6 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 500 gr ubi ungu.
  2. 250 gr tapioka.
  3. 1/2 sdt garam.
  4. 1 butir kelapa parut.
  5. 1/2 sdt garam untuk kelapa.
  6. gula merah.

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Kukus kelapa parut yg telah dicampur 1/2 sdt garam.
  2. Diwadah lain, rebus atau kukus ubi ungu dan setelah matang haluskan.
  3. Campur ubi ungu yg telah dihaluskan dan tambahkan 1/2 sdt garam.
  4. Uleni dan pulung " lalu beri isian irisan gula merah.
  5. Rebus klepon dalam air mendidih.
  6. Apabila sudah mengapung tandanya sudah matang.
  7. Angkat dan lumuri dgn kelapa parut kukus.
  8. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *