Resep Bakpao isi ayam Paling Gampang

Bakpao isi ayam.

Resep Bakpao isi ayam Paling Gampang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao isi ayam. Resep kali ini memiliki 28 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao isi ayam.

Resep Bakpao isi ayam

  1. Bahan rendaman ayam:.
  2. 1/2 kg ayam fillet.
  3. 1 buah jeruk nipis.
  4. Air untuk merebus.
  5. 3 sdm Saori saus tiram.
  6. Secukupnya garam.
  7. Secukupnya merica bubuk.
  8. Bahan isian:.
  9. Ayam yg sudah disuir dan di rendam.
  10. Secukupnya Minyak goreng.
  11. 1/2 butir bawang bombai, cincang.
  12. 2 batang daun bawang, iris.
  13. 1 sdm gula pasir.
  14. 1/2 sdt bubuk jamur totole.
  15. 125 Mill air kelapa/ biasa.
  16. 8 sdm kecap manis, (cap lele).
  17. Bahan kulit bakpao A:.
  18. 110 grm tepung segitiga biru.
  19. 1 sdm fermipan.
  20. Sejumput garam.
  21. 90 Mill air.
  22. Bahan kulit bakpao B:.
  23. 140 tepung cakra.
  24. 1 sdm tepung maizena.
  25. 3 sdm gula pasir/ halus.
  26. 1/2 sdt baking powder.
  27. 90 Mill air.
  28. 50 grm mentega putih.

Bakpao merupakan Kue kukus tradisional cina yang cukup terkenal di Indonesia. Kue Bakpao empuk dan lezat dengan aneka isi bakpao. Teknik pembuatan bakpao ayam: Langkah pertama, Anda perlu menghaluskan bumbu seperti bawang merah, bawang merah, garam, lada bubuk dan juga gula. Sebelum mejalankan usaha bakpao isi ayam dan telur asin anda harus mengetahui prospek usaha Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha bakpao isi ayam dna telur asin.

Cara Memasak Bakpao isi ayam

  1. Siapkan bahan isian, cuci bersih ayam beri perasan jeruk lemon/ nipis diamkan 15 menit, panaskan air hingga mendidih rebus ayam hingga matang, suir2 ayam / potong potong ayam tambahkan saus Saori saus tiram, merica, dan garam diamkan biarkan meresap 15 menit, sisihkan..
  2. Tumis bawang putih dan daun bawang masak hingga harum, tambahkan bumbu lainnya dan air kelapa, masukkan ayam masak hingga tidak berair sisihkan..
  3. Siapkan bahan bakpao A, uleni semua bahan A hingga kalis.
  4. Setelah Kalis diamkan 45 menit, biarkan mengembang hingga 2 x ukuran semula, Kemudian Kempiskan..
  5. Siapkan adonan B masukkan semua kedalam adonan A yang sdh dikempiskan, kecuali mentega putih Campur hingga rata..
  6. Tambahkan mentega putih, bila ingin menguleni lebih leluasa pindahkan adonan ke bidang datar taburi sedikit tepung Uleni hingga Kalis diamkan 15 menit. Bagi adonan menjadi 11 bulatan isi kulit bakpao dengan isian ayam..
  7. Beri alas kertas, biarkan mengembang kurang lebih 20 menit. Panaskan panci kukusan, beri kain pada tutup panci, kemudian kukus selama 15 menit, angkat dan sajikan.
  8. Untuk dijual siap tinggal dimika, untuk oleh oleh juga bisa di bentuk macam roti sobek..
  9. Dan untuk kemaren potluck bersama komunitas Semarang saya juga bawa bakpao hehehe senengnya bisa bertemu dengan mereka…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *