Resep Lapis Surabaya (kue tart simple) Paling Enak

Lapis Surabaya (kue tart simple).

Resep Lapis Surabaya (kue tart simple) Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Lapis Surabaya (kue tart simple). Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Lapis Surabaya (kue tart simple).

Resep Lapis Surabaya (kue tart simple)

  1. secukupnya Bubuk coklat.
  2. Selai utk lapisan.
  3. Coklat blok yg diparut utk hiasan.
  4. Bahan A:.
  5. 35 butir kuning telur.
  6. 250 gr gula pasir.
  7. 1 sdt vanila paste.
  8. Bahan C:.
  9. 75 gr tepung kunci biru.
  10. 15 gr tepung maizena.
  11. 10 gr susu bubuk.
  12. Bahan B:.
  13. 250 gr butter (sy pake anchor mix wisman).
  14. 50 gr margarin (sy blueband biasa).
  15. 1 bungkus sachet susu kental manis.
  16. Buttercream simple:.
  17. 125 gr mentega putih.
  18. 1 bungkus sachet susu kental manis.
  19. 50 gr gula pasir.
  20. Pewarna sesuai selera (optional).
  21. Buah cherry utk hiasan (optional).

Lapis Surabaya Original adalah salah satu produk terlaris kami. Dua lapis kue lembut dan moist berbalut manisnya selai nanas di […] Kue Lapis/Spiku Khas Surabaya – Jl. Resep kue lapis Surabaya dengan kuning telur saja ini tetap lembut & legit walau tanpa lapisan coklatnya. Nah ini hasilnya Lapis Surabaya yang lembut dan legit, secara hanya pakai kuning telur saja gituw logh!

Langkah – Langkah Lapis Surabaya (kue tart simple)

  1. Kocok Bahan A sampe benar2 mengembang, mengental & pucat (ini agak lama ya mom mixer dg kecepatan tinggi sampe kira2 30menitan, sy sampe 40menit).
  2. Kocok Bahan B sampe mengembang, kokoh, tdk tumpah.
  3. Masukkan Bahan B ke Bahan A perlahan2, aduk dg spatula saja hingga rata, tdk perlu pake mixer ya.
  4. Ayak Bahan C, kemudian masukkan perlahan jg ke adonan tadi dg spatula saja hingga rata.
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, tuang di 3 loyang berbeda dg ukuran 24cm yg telah dialasi kertas / pake margarin n tepung utk balur loyang sebelum dimasukkan adonan.
  6. Aduk salah 1 adonan menggunakan bubuk coklat (sy pake van houten cacao powder) klo gk ada bubuk coklat bs pake pasta moka jg enak.
  7. Panggang semua adonan bergiliran.
  8. Setelah matang dinginkan, kemudian pake selai (sy strawberry) tumpuk perlahan.
  9. Mixer buttercream sampe benar2 halus & mengembang bgt.
  10. Hias lapsur dg buttercream sesuka hati mu deh mom, trs dikasih parutan coklat blok tempel di samping kue. sy begini penampakan nya, br pertama belajar menghias kue jd mohon maklum yaa 😁😁.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *