Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan membuat Klepon ubi ungu menggunakan 6 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 150 gr ubi ungu yg sdh dikukus dan dihaluskan.
  2. 50 gr tepung ketan.
  3. 25 gr tepung sagu.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. Secukupnya Gula merah yg sdh disisir.
  6. 1 butir Kelapa parut.

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Campur ubi ungu, tepung ketan, tepung sagu dan tambahkan sedikit air hangat.
  2. Diuleni sampai kalis.
  3. Buat bola2 dari adonan td yg sblmnya di dlm adonan dikasih gula.
  4. Didihkan air dan masukkan bola2 tadi.
  5. Kalau sdh mengapung, angkat dan tiriskan.
  6. Gulingkan di parutan kelapa yg sdh dicampur dgn sedikit garam.
  7. Jadi.. Sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *