Resep Klepon ubi ungu 🍠

Klepon ubi ungu 🍠.

Resep Klepon ubi ungu 🍠 Kita akan membuat Klepon ubi ungu 🍠 menggunakan 9 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu 🍠 .

Resepnya Klepon ubi ungu 🍠

  1. 100 gr tepung ketan putih.
  2. 150 gr ubi ungu,kukus,haluskan.
  3. sejumput garam.
  4. 1 sdt gula pasir.
  5. secukupnya air (sesuaikan).
  6. 🍠 isian 🍠.
  7. secukupnya gula merah,sisir halus.
  8. 🍠 taburan 🍠.
  9. secukupnya kelapa parut,kukus dgn sejumput garam & 1 lmbr pandan.

Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan dengan wadah daun pisang. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Panaskan air, rebus semua adonan yang telah terisi gula merah.

Cara Memasak Klepon ubi ungu 🍠

  1. Campur rata ketan,ubi,garam & gula,tambahkan air sedikit demi sedikit,uleni sampai adonan bisa dipulung..
  2. Ambil secukupnya adonan,pipihkan,beri isian gula merah,lalu bulatkan. Lakukan sampai semua adonan habis..
  3. Didihkan air di panci,rebus klepon sampai mengapung,lanjutkan merebus sebentar lg,agar gula merahnya lumer. Angkat dengan serokan..
  4. Gulingkan klepon ke kelapa parut,dan siap dinikmatiπŸ˜‰.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *