Resep Tiramisu roll tart Bikin Laper

Tiramisu roll tart.

Resep Tiramisu roll tart Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tiramisu roll tart. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tiramisu roll tart.

Resep Tiramisu roll tart

  1. 3 btr telur.
  2. 100 gr gula pasir.
  3. 1 sdt sp.
  4. 1 sdr vanili cair.
  5. Sejumput garam.
  6. 100 gr terigu segitiga.
  7. 75 ml minyak goreng.
  8. 30 ml susu cair.
  9. 1 sdt pasta moka.
  10. 1 sdt pasta cokelat.
  11. Filling: selai/buttercream.

And things are even better this time, NO RAW EGGS in the recipe, which is awesome! Roll the cake back up, using the towel as a guide but not rolling it inside the cake. Refrigerate for another hour, then unwrap the cake. Transfer the remaining espresso cream to a piping bag.

Langkah – Langkah Tiramisu roll tart

  1. Persiapan bahan.
  2. Kocok telur, sp, gula, garam dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih.
  3. Setelah mengembang putih dan kaku masukkan terigu lalu kocok dengan speed rendah.
  4. Masukkan minyak sayur dan susu cair lalu kocok kembali dengan speed rendah sebentar saja ya..lalu dilanjut dengan aduk balik untuk melihat masih ada endapan cairan atau tidak.
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata kemudian beri satu adonan pasta moka aduk rata satu bagian beri pasta cokelat dan cokelat bubuk aduk rata dan satu bagian biarkan putih.
  6. Masukkan adonan putih ratakan lalu kukus selama 10 mnt. Setelah padat timoa dengan adonan moka kukus kembali 10 mnt dan terakhir timpa adonan cokelat.
  7. Kukus adonan terakhir selama 15-20 mnt (lakukan tes tusuk) jika sudah matang angkat dan lepas kertas rotinya.
  8. Potong cake setebal 0,5 (jangan tebal tebal ya nanti patah).
  9. Olesi cake dengan selai atau buttetcream (saya selai cokelat) lalu gulung cepat selagi hangat. Siap dinikmati.
  10. Tips: 1) panaskan kukusan dan wajib sudah beruap banyak ya 2) cegah air menetes ke adonan 3) kocok telur dan gula sampai mengembang kaku ya 4) untuk mendapatkan warna cokelat gelap ibu ibu boleh menggunakan pasta blackforest atau menggunakan pasta cokelat biasa yg dicampur 1 sdt cokelat bubuk 5) setiap mengaduk jangan sampai overmix 6)potong cake selagi hangat biar gampang menggulung dan tidak kaku. Selamat mencoba!.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *