Resep Bakpao ayam Paling Top

Bakpao ayam.

Resep Bakpao ayam Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao ayam. Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao ayam.

Resep Bakpao ayam

  1. 250 gr tepung protein rendah.
  2. 65 gr tepung tang mien.
  3. 30 gr mentega putih.
  4. 40 gr gula halus.
  5. 1/2 sdt baking powder.
  6. 1 1/2 sdt ragi instant.
  7. 110 ml air es.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. 1 putih telur.
  10. bahan isian :.
  11. 1/2 bawang bombay.
  12. 2 siung bawang putih.
  13. 2 sdt saus tiram.
  14. 2 sdm kecap manis.
  15. 1 batang daun bawang.
  16. 1 sdt minyak wijen.
  17. secukupnya garam, merica.
  18. 1 sdt gula pasir.
  19. 2 sdt tepung kanji dilarutkan 2 sdm air.
  20. 1 sdt kecap asin.
  21. 150 gr ayam giling.

Yuk, simak resep membuat hidangan bakpai isi daging ayam yang empuk dibawah ini. bakpao-ayam. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Isi adonan dengan isian ayam lalu bulatkan. Letakkan tiap bakpao di atas potongan kertas roti.

Langkah – Langkah Bakpao ayam

  1. Buat isian : panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi, masukkan daging ayam giling, aduk sampai berubah warna, lalu tambahkan saos tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, gula, garam merica. tambahkan air sedikit..
  2. Masukkan larutan kanji ke dalam tumisan, masak sampai kental. sisihkan..
  3. Campur tepung terigu, tang mien, gula halus, ragi instant, baking powder, gula halus, dan putih telur. kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit aduk dan uleni hingga kalis. masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai adonan elastis..
  4. Tutup adonan kulit dengan plastik/ lap lembab, istirahatkan 30 menit..
  5. Kempiskan adonan timbang masing-masing adonan 30 gr bulatkan. istirahatkan kembali 10 menit..
  6. Gilas sebagian adonan, beri isi ditengah, lalu bentuk sesuai selera, kalau saya suka bentuk bunga. lalu letakkan di alas bakpau, simpan diwadah tertutup. diamkan 30 menit lalu kukus selama 10 menit. Sambil menunggu bakpau mengembang anda bisa mencetak adonan lainnya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *