Resep BAKPAO AYAM Paling Mudah

BAKPAO AYAM.

Resep BAKPAO AYAM Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep BAKPAO AYAM. Resep kali ini memiliki 24 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat BAKPAO AYAM.

Resep BAKPAO AYAM

  1. Bahan A:.
  2. 300 gr terigu protein rendah.
  3. 60 gr tepung maizena.
  4. 75 gr gula pasir.
  5. 2 sdm susu bubuk.
  6. 1 sdm fermipan.
  7. 1/2 sdt baking powder.
  8. 180 ml air es.
  9. 30 gr mentega putih.
  10. 1 btr putih telur.
  11. 1/2 sdt garam.
  12. Bahan B:.
  13. 150 gr daging ayam( cincang halus).
  14. 75 gr kentang( potong dadu kecil).
  15. 1/2 bombay cincang.
  16. 2 siung bawang putih cincang.
  17. 1 sdm kecap manis.
  18. 1 sdt gula putih.
  19. 3/4 sdt garam.
  20. 1/4 sdt mrica bubuk.
  21. 50 ml air.
  22. 2 sdm minyak goreng ( untuk numis).
  23. 2 sdt maizena + 2sdm air ( campur rata).
  24. 1 btg daun bawang iris halus.

Yuk, simak resep membuat hidangan bakpai isi daging ayam yang empuk dibawah ini. bakpao-ayam. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Isi adonan dengan isian ayam lalu bulatkan. Letakkan tiap bakpao di atas potongan kertas roti.

Instruksi Memasak BAKPAO AYAM

  1. Untuk isi : Tumis bawang bombay + bawang putih hingga harum.lalu masukkan daging ayam,aduk aduk sampai daging berubah warna. kemudian masukkan kentang +kecap +garam+ gula+lada +air hingga air meresap. Lalu masukkan larutan maizena,aduk hingga matang dan kental, masukkan irisan daun bawang . aduk sebentar lalu angkat.sisihkan.
  2. Campurkan terigu + maizena +gula pasir+susu bubuk+fermipan+baking powder. Aduk hingga rata lalu tambahkan putih telur + air es sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis..
  3. Kemudian masukkan garam dan mentega, uleni terus hingga kalis dan elastis .kemudian bulatkan dan tutup pakai serbet basah, diamkan 40 mnt..
  4. Lalu kempiskan adonan banting2 sebentat lalu diamkan lagi 10 mnt..
  5. Ambil adonan 40 gr kemudian gilas sampai tipis,lalu masukkan 1 sdt isian dan bentuk menurut selera. letakkan diatas kertas roti yg telah dipotong potong.lakukan sampai adonan habis.diamkan 30 mnt..
  6. Lalu kukus selama 10 mnt dengan api sedang..
  7. Sajikan bakpao selagi hangat..
  8. .
  9. .
  10. .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *