Resep Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu.

Resep Klepon Ubi Ungu Kita akan membuat Klepon Ubi Ungu menggunakan 10 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Ungu .

Resepnya Klepon Ubi Ungu

  1. 100 gram ubi ungu kukus, haluskan.
  2. 70 gram tepung ketan putih.
  3. 1/4 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir.
  4. 30 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa.
  5. Bahan Isi:.
  6. Gula merah sisir secukupnya.
  7. Bahan Pelapis (kukus):.
  8. 75 gram kelapa parut kasar.
  9. 1 lembar daun pandan.
  10. 1/8 sendok teh garam.

Cara Memasak Klepon Ubi Ungu

  1. Haluskan Ubi Ungu dengan Garpu.
  2. Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam..
  3. Masukkan santan hangat sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis..
  4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat..
  5. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Tiriskan..
  6. Gulingkan segera di bahan pelapis yang sudah dikukus..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *