Resep Bakpao Ayam Terbaik

Bakpao Ayam.

Resep Bakpao Ayam Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Ayam. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Ayam.

Resep Bakpao Ayam

  1. 300 gr tepung segitiga biru.
  2. 50 gr tepung tapioka.
  3. 1 sdm baking powder.
  4. 1/2 bungkus fernipan.
  5. 3 sdm minyak.
  6. 5 sdm susu kental manis.
  7. 200 ml air.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. 300 grm dada ayam.
  10. 1 buah bawang Bombay.
  11. 3 buah bawang pre.
  12. 5 sdm saos tiram.
  13. 3 sdm kecap manis.
  14. 3 sdm minyak Wijen.

Langkah – Langkah Bakpao Ayam

  1. Untuk isian yang direbus dan ditumbuk,tumis bawang pre dan bawang Bombay campur dengan saos tiram dan kecap jg gula 1 sdm keringkan dan sisihkan..
  2. Campur bahan kering, tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, garam, aduk rata.
  3. Campurkan bahan cair, susu dan air juga fermipan. Campurkan dengan langkah kedua, lalu uleni sampai kalis, terakhir tambah minyak goreng. Tutup dan diamkan selama 45 menit.
  4. Setelah mengembang, kempiskan adonan dan timbang masing-masing sebesar 1 ons lalu bulatkan dan istirahatkan lagi 10 menit.
  5. Ambil adonan yg sudah mengembang satu per satu lalu isi dengan isian ayam. Lalu tutup adonan dengan cara mencubit cubit seperti bentuk bunga. Lalu beri alas kertas roti dan sisihkan. Setelah habis, kukus selama 40 menit (sblm nya kukusan harus sudah panas ya) Dengan adonan ini, anda akan mendapatkan 10 buah bakpao.
  6. Selamat mencoba!.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *