Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan memasak Klepon ubi ungu menggunakan 8 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 125 gram ubi ungu yang sudah di haluskan.
  2. 125 gram tepung ketan.
  3. 25 gram tepung tapioka.
  4. 200 ml air hangat.
  5. 2 lembar daun pandan.
  6. Secukupnya kelapa parut (di kukus).
  7. Secukupnya gula merah (di di sisir).
  8. Secukupnya garam halus.

Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Siapka bahannya, dalam wadah masukkan ubi ungu, tepung ketan, tepung tapioka, tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai bisa di pulung (di bulat bulatkan).
  2. Isi dengan bahan isi, gula merah yang sudah di sisir, lakukan sampai adonan habis.
  3. Jerang air di panci, masukkan daun pandan, biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan bulatan2 adonan sampai mengapung, angkat, tiriskan, lalu gulingkan di parutan kelapa yang sebelumnya sudah di kukus, lakukan hingga semua bulatan2 habis.
  5. Klepon ubi ungu siap di hidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *