Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan membuat Klepon ubi ungu menggunakan 9 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 500 gr ubi ungu (kukus).
  2. 1 sachet vanili.
  3. Secukupnya garam.
  4. 100 gr tepung ketan putih (rosebrand).
  5. Secukupnya air matang.
  6. Bahan isian :.
  7. Sepotong gula merah (iris).
  8. Bahan taburan :.
  9. 1/2 potong kelapa muda parut (kukus dan beri garam sedikit).

Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Kukus terlebih dahulu ubi hingga matang, lalu angkat dan haluskan..
  2. Setelah halus masukkan tepung ketan, garam, vanili, air secukupnya hingga bisa diuleni..
  3. Uleni, pipihkan lalu beri isian gula merah dan bulatkan hingga adonan habis..
  4. Masukkan ubi ke dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan..
  5. Gulingkan klepon ubi ungu trsbt bersama kelapa parut..
  6. Klepon ubi ungu siap dinikmati…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *