Kelpon onde-onde ubi ungu.

Kita akan membuat Kelpon onde-onde ubi ungu menggunakan 9 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Kelpon onde-onde ubi ungu .

Resepnya Kelpon onde-onde ubi ungu

1. Adonan :.
2. 1 kg ubi ungu.
3. 1 bungkus tepung ketan (rosebrand).
4. secukupnya Vanilli.
5. secukupnya Garam.
6. Isian :.
7. Gula merah.
8. Taburan :.
9. Kelapa parut.

Onde onde jawa bukanlah klepon tapi kue tradisional dari tepung beras bulat yang berbalut wijen dan biasanya berisi kacang hijau. Video Orang Bule Membuat Klepon Youtube : Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Istimewa Reviewed by Admin. Brilio.net – Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih.

Cara Memasak Kelpon onde-onde ubi ungu

1. Kukus ubi ungu sampai matang.
2. Lumatkan dengan sendok atau gelas. Lalu biarkan dingin.
3. Masukan tepung ketan garam dan vanilli. Aduk rata sampai menyatu. Tuangkan sedikit demi sedikit air sampai adonan kalis. (Tidak lengket lagi di tangan)..
4. Di bentuk bulat2 dan masukan isian gula.
5. Rebus dalam air mendidih. Tunggu sampai mengambang (mengambang tandanya sudah matang)..
6. Angkat lalu tiriskan..
7. Parutan kelapa ditambah sedikit garam. Kemudian taburkan pada kelpon yang sudah matang tadi..
8. Siap di sajikan.