Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan memasak Klepon ubi ungu menggunakan 4 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 1/2 kg ubi ungu.
  2. 2 ons tepung kanji.
  3. secukupnya Gula merah.
  4. Secukupnya kelapa parut.

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Kupas ubi, kukus hingga matang.
  2. Setelah matang, uleg hingga lembut.
  3. Campur dgn tepung kanji.
  4. Pulung2 adonan, tengahnya beri gula merah yg sdh d sisir.
  5. Rebus di air mendidih hingga mengapung.
  6. Kl udah mengapung angkat dan tiriskan.
  7. Urap pada parutan kelapa dan hidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *