Resep Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu.

Resep Klepon Ubi Ungu Kita akan membuat Klepon Ubi Ungu menggunakan 6 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Ungu .

Resepnya Klepon Ubi Ungu

  1. 2 buah ubi ungu ukuran sedang, kukus dan haluskan.
  2. 4 sdm tepung ketan.
  3. 1 sdt garam dan air secukupnya.
  4. Air untuk merebus.
  5. Topping: kelapa parut yg sudah dikukus, filling gula merah.
  6. Topping 2: keju parut, filling coklat blok.

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak Klepon Ubi Ungu

  1. Ubi yang sudah dihaluskan campur dengan tepung ketan, garam dan air sedikit, campur hingga rata dan siap dibentuk..
  2. Rebus air. Potong gula merah ukuran kecil untuk filling, ambil adonan ubi ungu dan bentuk bulat, isi dengan gula merah. Lalu masukkan ke rebusan air. Jika sudah mengapung angkat dan gulingkan pada kelapa parut..
  3. Untuk filling coklat blok, gulingkan pada keju parut jika sudah matang..
  4. Rasanya masih ubi bangeet 😝.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *