Resep Kelepon ubi ungu sehat

Kelepon ubi ungu sehat.

Resep Kelepon ubi ungu sehat Kita akan memasak Kelepon ubi ungu sehat menggunakan 5 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Kelepon ubi ungu sehat .

Resepnya Kelepon ubi ungu sehat

  1. 1/2 kg ubi ungu.
  2. 1/4 kelapa diparut.
  3. 1/4 tepung tapioka.
  4. 1 ons gula aren.
  5. Daun pandan dan sedikit garam.

Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan dengan wadah daun pisang. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit. Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Dengan mencampur ubi ungu, kamu bisa membuat klepon dengan warna yang unik.

Cara Memasak Kelepon ubi ungu sehat

  1. Kukus kelapa parut dan ubi,sampai empuk haluskan ubi dan pisahkan serat2nya..
  2. Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka,diadon sampai kecampur tambahkan sedikit air panas perasan daun pandan dan secubit garam.
  3. Bulat- bulat masukan sedikit gula aren kedalam bulatan..
  4. Rebus bulatan ubi dalam air mendidih sampai mengambang,angkat dan tiriskan..
  5. Sudah dingin campur dengan parutan kelapa yg sudah dikukus.siap dihidangkan….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *