Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan memasak Klepon ubi ungu menggunakan 6 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 3 buah ubi ungu yg sdah dikukus.
  2. 5 sdm tepung ketan.
  3. Gula merah.
  4. Sejumput garam.
  5. Kelapa parut.
  6. 1 lmbar daun pandan.

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Kukus parutan kelapa dengan sejumput garam.
  2. Blender ubi sampai halus…..tuangkan dalam wadah dan msukkan tepung uleni sampai tercampur rata.
  3. Ambil sedikit adonan bentuk bulat,pipihkan beri gula merah dan bulatkan lagi…..hingga adonan habis.
  4. Panaskan air dan beri daun pandan..jika air sudah mendidih masukkan klepon dan ambil daun pandannya…… ambil klepon yang sudah mengapung diatas tiriskan dan glundungkan klepon diatas parutan kelapa tadi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *