Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan membuat Klepon ubi ungu menggunakan 6 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 1 buah ubi ungu ukuran sedang.
  2. 120 grm tepung sagu.
  3. 1/2 buah kelapa parut.
  4. 100 grm gula merah.
  5. secukupnya Garam.
  6. secukupnya Air.

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Kukus,ubi ungu smp matang lalu haluskan trs campurkan tepung sagu,garam beri air secukupnya lalu uleni smp tercampur rata.
  2. Kukus,kelapa kurleb 20 mnt.
  3. Haluskan gula merah ambil sdikit adonan lalu beri isi gula merah lalu bentuk bulat lakukan smp adonan + gula merah habis jika sudah selesai beri isian lalu rebus dgn air mendidih hingga klepon mengambang ke atas angak lalu tiriskan.
  4. Jika sudah,ditiriskan lalu guling" kan ke kelapa parut yg sudah dikukus lalu sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *