Resep Bakpao Ayam Lembut Bikin Ngiler

Bakpao Ayam Lembut.

Resep Bakpao Ayam Lembut Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Ayam Lembut. Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Ayam Lembut.

Resep Bakpao Ayam Lembut

  1. Bahan dough :.
  2. 350 g Tepung Protein Rendah.
  3. 150 g Tepung Protein Sedang.
  4. 115 g gula pasir.
  5. 30 g Susu Bubuk.
  6. 2 sdt Ragi Instan.
  7. 1 sdt Baking Powder.
  8. 1 sdt garam.
  9. 40 g margarin/ batter/shortening.
  10. 250 ml susu cair/ air dingin.
  11. Bahan isi:.
  12. 300 g dada ayam cincang halus.
  13. 1 sdm saus tiram.
  14. 1 1/2 sdm soy saus.
  15. 1/2 sdt lada bubuk.
  16. 1 sdm gula jawa haluskan.
  17. Sejumput garam dan gula.
  18. 1 sdm kecap manis.
  19. 1 sdm bawang bombay cincang.
  20. 1 sdm Daun bawang cincang.
  21. 1 sdm minyak wijen.
  22. 1 sdm tepung maizena.

Cara Memasak Bakpao Ayam Lembut

  1. Cara membuat dough: campur tepung, gula, susu bubuk, ragi instan, baking powder. Setelah itu masukkan susu cair atau air uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan garam dan margarin. Aduk hingga kalis. Setelah kalis istirahatkan 10 menit baru kemudian timbang @60 g dan isi dengan isian. Setelah di isi istirahatkan kembali hingga 40 menit. Kemudian kukus 20 menit..
  2. Isi: campur semua bahan. Jadi isiny tanpa d tumis d campur langsung d isi kedalam roti..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *