Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan membuat Klepon ubi ungu menggunakan 8 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 100 gr ubi ungu, orange, kuning.
  2. 80 gr tepung ketan.
  3. 1/4 sdt garam.
  4. 40 ml santan hangat (saya pakai air hangat).
  5. 50 gr gula merah.
  6. 60 gr kelapa parut yg putihnya.
  7. 1 lembar daun pandan.
  8. Secukupnya garam.

Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Rebus ubi sampai matang, lalu haluskan..
  2. Kukus kelapa dan daun pandan selama 20 menit..
  3. Campur tepung,ubi dan garam. Tuang santan hangat (air hangat) sedikit sedikit aduk aduk hingga kalis ataw sampai bisa dipulung..
  4. Ambil 1 sdm adonan ataw sesuai selera, bulatkan lalu pipihkan kemudian isi dengan gula merah, tutup lalu bulatkan lagi..
  5. Masak air hingga mendidih, masukkan klepon tunggu hingga mengapung..
  6. Angkat klepon, gulingkan ke kelapa parut daaan kelepon siap dinikmati 😍.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *