Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan membuat Klepon ubi ungu menggunakan 5 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 250 gr ubi ungu.
  2. 5 sdm tepung tapioka /secukupnya.
  3. gula merah sisir secukupnya.
  4. toping :.
  5. 1/4 btr kelapa parut, beri sedikit garam lalu kukus matang, sisihkan.

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Kupas ubi, cuci bersih lalu kukus sampai matang, haluskan.
  2. 2. uleni ubi dengan tepung tapioka..beri sedikit air bila terlalu kering..uleni sampai bisa dibentuk…
  3. Bentuk bulat2 isi dgn gula merah lakukan sampai habis…
  4. Rebus sampai matang/mengapung..angkat dan gulingkan dikelapa parut..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *