Klepon ubi ungu.

Kita akan membuat Klepon ubi ungu menggunakan 6 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

1. 300 gr ubi ungu, kukus dan haluskan.
2. 100 gr tepung ketan.
3. 50 gr gula merah.
4. 100 gr kelapa parut (kukus dan beri sedikit garam).
5. 1/4 gula pasir.
6. 50 ml air hangat.

Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

1. Campur ubi, gula dan tepung ketan. Tuang air hangat sedikit demi sedikit..
2. Ambil beberapa bagian adonan, bulatkan lalu tekan, beri isian gula merah yang dipotong kecil. Bulatkan kembali..
3. Didihkan air panas, lalu masukkan klepon. Setelah agak dingin, taburi dengan kelapa parut..